【お知らせ】塩レモン2016完成

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地味に人気で品切れしていた塩レモン復活です。

広島産国産無農薬レモンを塩漬けにすること2ヶ月、塩がなじんで程よく熟成された塩レモン完成しました。皮ごとピューレにして白身のお肉に薬味として、ソースやドレッシングに加えたりも。適度な皮の苦味などが加わり単にレモンを搾って使うよりも深い味わいに。

ご希望の方にはお分けすることもできますのでお問い合わせください。

店主

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