【本日のおすすめ】白エビのフリット

生でも食べられる白エビをフリットにしました。かき揚げ風に揚げてパクチーのソースで召し上がれ。

写真はシャキシャキッとした食感と心地よい酸味と青みのグリーントマトのスライスと重ねてミルフィーユ仕立てにしたものです。

Leave a Reply