【重要】6月〜9月休業のお知らせ

皆さま、ステラコリスから重要なお知らせがございます。

本年2018年6月1日金曜日の営業を終えましたら、翌6月2日から9月の末ぐらいまで建物の耐震工事のため約4ヶ月ほど休業させていただきます。

2011年3月11日の東日本大震災以来、あの時に芽生えた防災、減災の意識を今年は具体的な形にしようと決心いたしました。また当然これから先も神田でこれまで以上に長くお店を続けていく決心も伴なっているのであります。ですので皆さま、再開後もこれまで通り変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

なお、再開は10月の上旬を予定しております。正確な日時が決まりましたら改めてご連絡させていただきます。

耐震工事なのでこれまでと業態が大きく変わることもございません。再開後もこれまでの13年間と同様にひとつひとつ素材にこだわり、丁寧にお店で手作りしたイタリア料理を作り、その料理にあうワインで皆さまをお迎えしてまいります。

休業までひと月半程ですが、春から初夏に旬を迎える食材をたくさんご用意して皆さまのご予約、ご来店をお待ちしております。

ステラコリス店主

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