揚げ茄子とサルシッチャのピッツァ
CAT9,11
今週のピッツァです。生地はパリパリのサクサクのローマ風です。個人的にかなり気に入ってます。
今日は月曜日なのにお客様が良くいらっしゃいました。
カットした後の写真なので見た目がかっこ悪いですが、今週のピッツァです。アツアツの内にどうぞ。
乾燥オレガノの香りとトマトの酸味って揚げ茄子とよく合うよなぁ。実はなんてこと無い組み合わせだけど美味しいよねぇ。
梅雨入りでじめじめと暑くなってきたし、ピッツァにはビールでもいいでしょ。
来月あたりから「店主が個人的に気になってるあのビールフェア」でも開催しちゃおうかな?