友達に庭で採れた柚子をもらいました。酸味と香りのアクセントに使わせてもらいます。

この冬は奥多摩から、千葉から、愛知県から色んな人から柚子もらったなあ。

どう使ったらいいの？と聞かれますが、味噌汁に皮をひと削り入れるだけでいつもの味からワンランクUPします。

どんどん使おう！