ズッキーニのグラタン

 

image皆さん、こんにちは。

写真はズッキーニのグラタンです。メニューの改定が全く間に合っていませんが、ワインに合わせてあれこれ食べられるリーズナブルな小皿料理を増やしているところです。
(今は日替わりの黒板メニューとして提供中)

久松農園の旨味ののったズッキーニをくり抜き、和牛のミートソースを詰め、モッツァレラを載せてオーブンで香ばしい焼き色を付けます。

エロうま野菜を使った暖かい前菜としてオススメですよ!

店主

One Response to “ズッキーニのグラタン”

  1. みさっきー Says:

    うっ?ズッキーニのグラタン?
    おいしそう!
    是非、次回、よろしくお願いいたします。

    昨日のあいなめ、ほんと、おいしかったです。
    ステラさんのやさしーい気持ちがそのまま、味に出ていますね。
    鯵のカルパッチョもおいしかったです。
    そう、アスパラのソテー、すっごく素材の味を堪能することができました。
    もちろん、ほたるいかのパスタも絶品でした。
    そうそう、牡蠣も、うーん、まだ、口の中で味を思い出すことができるくらい、おいしかったです。

    あら、私、こんなに食べました?(苦笑)
    只今、ダイエット中?
    また、出没しますので、よろしく!

Leave a Reply