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NEW!1月のおうちでステラコリスセット

¥5,000

【牡蠣と青菜のリゾット】(1.5人前)
【ポルケッタと野菜のロースト】(2人前)
※牡蠣が苦手という方はマーレラグー・ビアンコ(2人前)に変更できますので備考欄に記入してください(数に限りがあります)

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マーレラグー・ビアンコ(2人前)

¥2,400

エビ、いか、ホタテ、アサリをミンチ状にして白ワインで煮込んだ魚介類のミートソースです。今回はアーリオ・オーリオ(ニンニク風味のオイル)を使ったビアンコ(トマトを使っていないという意味で「白い」という意味)タイプです。

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NEW!ポルケッタと野菜のロースト(1人前)

¥1,500

豚バラ肉にハーブとニンニク、スパシスをすりこみ、ロール状にしてじっくりとローストしたイタリア料理を代表するローストポークです。共に焼いて焼き汁の旨味を吸い込んだ野菜のローストが美味しい脇役としてお供します。

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復活!牛すじ肉のハヤシライスソース(1人前)

¥900

旨みとゼラチン質たっぷりの牛すじ肉をトロトロになるまで赤ワイン煮や香味野菜、トマトと一緒に煮込んだハヤシライスソースです。お肉もしっかり付いてて食べ応えもあります。

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定番!ポークリエット

¥600

豚肉を玉ねぎ、白ワイン、香草など一緒にコトコトと弱火で煮崩れるまで煮てほぐしたワインの定番おつまみです。クラッカーやトーストしたバゲットに載せて。

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人気!牡蠣と青菜のリゾット(1人前)

¥1,800

牡蠣の旨味をたっぷりと吸った冬の人気メニュー、青菜は時期によって変わります。クリームやチーズも入ってこっくりとした味わい。

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特価!スパイスチキンカレー(1人前)

¥600

緊急事態宣言で在宅勤務の皆さん、在宅ランチにパンチの効いた本格スパイスカレーはいかが?小麦粉を使わないサラッとしたカレーソースです。お試しキャンペーンで通常750円のところ20%OFFの600円でご提供中です

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限定!鶏皮(細切り50g)

¥200

【スポット商品】丁寧に下処理した若鶏の皮やぼんじりを茹でて細切りにしました。ご自宅でポン酢や生姜醤油で。軽く塩もみした胡瓜の薄切りと一緒にポン酢をかければ「鶏皮ポン酢」の出来上がり。ビールや日本酒のあてにどうぞ。

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今だけ!高知産ベルガモットシロップ(約200ml)

¥800

紅茶のアールグレーの香り付けに使われる西洋の柑橘『ベルガモット』の果肉部分を砂糖漬けして搾った果肉の混じる荒絞りシロップです。お好みでお水やソーダで割れば大人のノンアルコールドリンクに早変わり。

※価格には消費税が含まれます。 ※写真は調理・盛り付け例(イメージ)です。 ※乾燥パスタや彩りのハーブ等は商品に含まれません。※冷蔵便でのお届けとなります。※ご注文を受けてから製造・発送させていただいております。大量のご注文や繁忙期にはお届けまでに通常よりお時間がかかる場合がございます。

※お支払い方法は現金、お振込み、カード(VISA、Master、AMEX)からお選びいただけます。受け取り方法によりお支払い方法が異なりますので注文確認メールでご確認ください。

《食品表示》
【名称】各商品の紹介ページをご参照ください。
【保存方法】冷蔵庫で保存してください。
【賞味期限】配達日(お届け時に不在の場合は不在票が届いた日)から2日以内にお召し上がりください。
【原材料名】各食品の紹介ページをご参照ください。
【添加物】当製造所ではキャリーオーバーを除き食品添加物は不使用です
【内容量】各食品の紹介ページをご参照ください。
【栄養成分の量及び熱量】各食品の紹介ページをご参照ください。
【製造者】(有)ステラコリス 東京都千代田区鍛冶町1-7-1

※原材料に生鮮品を使い注文ごとに製造するため、季節、仕入れロット、個体差により原材料、内容量、栄養成分の量及び熱量は変わることがございます。そのため各数値は目安値となります。

※本サイトで扱う食品は特定原材料(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)、および特定原材料に準ずるもの(あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)を取り扱う製造場の調理機材を使用して作られております。

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