【2月のおすすめ】こだわりコスパ赤
2月のおすすめのこだわりの赤ワインです。
白に続いて赤も北イタリアの銘醸地ピエモンテ州から。
ここ数年で多くの方が気軽にワインを楽しむようになりました。チリや南アフリカ、アルゼンチンといったニューワールドと呼ばれる新興ワイン産地で作られるフレッシュな味と香りで果汁が濃くてちょっと甘く、アルコール度数が高いワインが安くて人気ですね。
しかし、ワインはそれだけではありません。甘くなくドライで繊細な香り、スッキリとした心地よい酸味も感じられるブドウジュースとは別のお酒になっているものもあります。
はい、今月はそれを用意しました。
へー試しに飲んでみようかな?という方、ブルゴーニュのピノがお好きな方ぜひどうぞ。冷涼なアルプスの麓で作られたワインです。ちょいとバラっぽい香りやスパイスのニュアンスのするバルベーラというブドウから作られています。
さらにボルドーの赤。ジロンド川右岸のメルロー主体です。名門シャトーのセカンドワインでグレートヴィンテージ2010年です。アルコール度数14.5%でコクのあるフルボディ。正直美味しいです。
ではみなさんのご予約お待ちしております。
店主