ズッキーニのグラタン
皆さん、こんにちは。
写真はズッキーニのグラタンです。メニューの改定が全く間に合っていませんが、ワインに合わせてあれこれ食べられるリーズナブルな小皿料理を増やしているところです。
(今は日替わりの黒板メニューとして提供中)
久松農園の旨味ののったズッキーニをくり抜き、和牛のミートソースを詰め、モッツァレラを載せてオーブンで香ばしい焼き色を付けます。
エロうま野菜を使った暖かい前菜としてオススメですよ!
店主
皆さん、こんにちは。
写真はズッキーニのグラタンです。メニューの改定が全く間に合っていませんが、ワインに合わせてあれこれ食べられるリーズナブルな小皿料理を増やしているところです。
(今は日替わりの黒板メニューとして提供中)
久松農園の旨味ののったズッキーニをくり抜き、和牛のミートソースを詰め、モッツァレラを載せてオーブンで香ばしい焼き色を付けます。
エロうま野菜を使った暖かい前菜としてオススメですよ!
店主
5月 17th, 2014 at 17:30
うっ?ズッキーニのグラタン?
おいしそう!
是非、次回、よろしくお願いいたします。
昨日のあいなめ、ほんと、おいしかったです。
ステラさんのやさしーい気持ちがそのまま、味に出ていますね。
鯵のカルパッチョもおいしかったです。
そう、アスパラのソテー、すっごく素材の味を堪能することができました。
もちろん、ほたるいかのパスタも絶品でした。
そうそう、牡蠣も、うーん、まだ、口の中で味を思い出すことができるくらい、おいしかったです。
あら、私、こんなに食べました?(苦笑)
只今、ダイエット中?
また、出没しますので、よろしく!